Brouwerij Van Moll TAKE OVER

Van Moll TAKE OVER

Brouwerij Van Moll

27 januari is het zover. Brouwerij Van Moll komt naar Cafe de Opera met een gloednieuwe take over.

Van Moll is een brouwerij uit Eindhoven met een eigen brewpub en stijl. Het enthousiasme van Van Moll balanceert de bieren naar eigen zeggen op het randje van gekte. Naast dat ze zelf hele lekkere bieren brouwen wisselen ze ook recepten uit met brouwers van over de hele wereld. Ze houden van experimenteren, er zullen bij Van Moll dus altijd nieuwe biertjes te ontdekken zijn. De bieren die tijdens de taptake-over beschikbaar zijn houden we voor nu nog even geheim. Wat we wel al kunnen zeggen is dat het voor bierdrinken Nijmegen een hele speciale dag wordt.

Zet de datum in je agenda en hou onze Facebook pagina in de gaten om als eerste achter de bieren te komen!

We hopen je 27 januari te zien!

Staat de kerstboom in de fik?

F*ck de kerstboom staan in de fik!

Uiltje brewing company

Ho ho ho! F*ck de kerstboom staat in de fik!

Niet echt natuurlijk, dat zou de kerstsfeer niet opfleuren. Toevallig hebben we wel een nieuw biertje om helemaal in de kerststemming te komen. ‘F*ck de kerstboom staat in de fik!’ is een Orange & Coffee Oatmeal Stout van 10%. Gebrouwen met verse koffiebonen uit Jamaica, haver en sinaasappel. Met tonen van vanille, koffie en sinaasappel heb je een mooi biertje om rustig van de genieten.

Alvast de kerstplannen van volgend jaar bespreken, of zelfs een nieuwe manier bedenken om de kerstboom brandveilig te houden. Neem lekker je tijd, klets wat en bovenal geniet van dit heerlijk biertje.

 

Bokbier Bokbier

Bokbier Bokbier

.

Zin in een bijzonder bockbiertje op deze heerlijke herfstavond? Wat dacht je van Oerbok van brouwerij de Hemel! Een klassieke, donkere bock met kenmerkende gebrande aroma’s van geroosterd mout.
Neem een Chouffe Bok voor frisse en fruitige aroma’s met een ietwat bittere afdronk.
Of kies voor de smaken van koffie en karamel van Bokbier van Jopen brouwerij!

Smaakt het naar meer? Kom dan morgen gezellig bockbier proven tijdens de Bockbierdag 2017!

De Brouwtoren: Saga

Saga

Nijmegen

Nieuw op de Nijmeegse Wisseltap: Saga van Brouwerij De Brouwtoren!
Een ongefiltreerde goudblonde tripel van hoge gisting,met een zacht-zoete afdronk.

Kom je epische verhalen delen met je vrienden onder het genot van Saga bij ons aan de bar!

Brand Dubbelbock

Brand Dubbelbock

.

De eerste bockjes komen buitenspelen tijdens ‘De eerste slok van de herfst’-event!

Wij starten met Brand Dubbelbock. Een bijzondere en kleurrijke bock met zowel de smaken van zoete karamel en gebrande mout als rood fruit op de achtergrond. De ietwat bittere afdronk met de smaak van verwarmd alcohol maakt dit bockje helemaal af!

Geniet & Geef-Bier

Geniet & Geef

Haarlem

Jopen Brouwerij brouwt het Geniet & Geef-bier 2017
Voor KiKa

Geniet & Geef is een jaarlijkse actie om geld in te zamelen voor het fonds teen kanker bij kinderen.
Dit jaar heeft Jopen brouwerij een herlijk zacht blondje gebrouwen voor deze mooie actie. Ieder glas betekent een donatie aan KiKa.

Dus Geniet, Proost en Geef bij de Opera!

 

 

BockBierDag 2017!

Nijmegen

Zondag 15 oktober presenteren we weer maar liefst 30 boekbiertjes tijdens de BockBierDag 2017.
Een goed Oktobers feestje, hé!

Kroegentocht ze!

 

 

 

5 in de klok

5 in de Klok

.

Nieuw op Jopen Wisseltap: 5 in de klok! Een heerlijke Session Weizen IPA, in samenwerking met De Blauwe IJsbeer. Een dorstlessende doordrinker met zijn 3%!

 

Peat the Scotchman

Peat the Scotchman

.

Nieuw op de Wisseltap Bijzondere Stijlen: Peat the Scotchman van brouwerij Het Uiltje!

Deze mooie Schotse ALe is gebrouwen met de kilt aan en heeft een heerlijke zoete smaak van karamel en een stevige rook smaak (6,2 %).

€ 4,60

Drank Boeijen

Drank Boeijen

Nijmegen

Drank? Boeijen!
Een echte Nijmeegse IPA, gebrouwen ter ere aan Frank Boeijen.
Een  licht blond, fris speciaalbier met een stevige dosis hop.

Nu op onze Nijmeegse wisseltap!