Bokbier Bokbier

Bokbier Bokbier

.

Zin in een bijzonder bockbiertje op deze heerlijke herfstavond? Wat dacht je van Oerbok van brouwerij de Hemel! Een klassieke, donkere bock met kenmerkende gebrande aroma’s van geroosterd mout.
Neem een Chouffe Bok voor frisse en fruitige aroma’s met een ietwat bittere afdronk.
Of kies voor de smaken van koffie en karamel van Bokbier van Jopen brouwerij!

Smaakt het naar meer? Kom dan morgen gezellig bockbier proven tijdens de Bockbierdag 2017!

De Brouwtoren: Saga

Saga

Nijmegen

Nieuw op de Nijmeegse Wisseltap: Saga van Brouwerij De Brouwtoren!
Een ongefiltreerde goudblonde tripel van hoge gisting,met een zacht-zoete afdronk.

Kom je epische verhalen delen met je vrienden onder het genot van Saga bij ons aan de bar!

Brand Dubbelbock

Brand Dubbelbock

.

De eerste bockjes komen buitenspelen tijdens ‘De eerste slok van de herfst’-event!

Wij starten met Brand Dubbelbock. Een bijzondere en kleurrijke bock met zowel de smaken van zoete karamel en gebrande mout als rood fruit op de achtergrond. De ietwat bittere afdronk met de smaak van verwarmd alcohol maakt dit bockje helemaal af!

Geniet & Geef-Bier

Geniet & Geef

Haarlem

Jopen Brouwerij brouwt het Geniet & Geef-bier 2017
Voor KiKa

Geniet & Geef is een jaarlijkse actie om geld in te zamelen voor het fonds teen kanker bij kinderen.
Dit jaar heeft Jopen brouwerij een herlijk zacht blondje gebrouwen voor deze mooie actie. Ieder glas betekent een donatie aan KiKa.

Dus Geniet, Proost en Geef bij de Opera!

 

 

BockBierDag 2017!

Nijmegen

Zondag 15 oktober presenteren we weer maar liefst 30 boekbiertjes tijdens de BockBierDag 2017.
Een goed Oktobers feestje, hé!

Kroegentocht ze!

 

 

 

5 in de klok

5 in de Klok

.

Nieuw op Jopen Wisseltap: 5 in de klok! Een heerlijke Session Weizen IPA, in samenwerking met De Blauwe IJsbeer. Een dorstlessende doordrinker met zijn 3%!

 

Peat the Scotchman

Peat the Scotchman

.

Nieuw op de Wisseltap Bijzondere Stijlen: Peat the Scotchman van brouwerij Het Uiltje!

Deze mooie Schotse ALe is gebrouwen met de kilt aan en heeft een heerlijke zoete smaak van karamel en een stevige rook smaak (6,2 %).

€ 4,60

Drank Boeijen

Drank Boeijen

Nijmegen

Drank? Boeijen!
Een echte Nijmeegse IPA, gebrouwen ter ere aan Frank Boeijen.
Een  licht blond, fris speciaalbier met een stevige dosis hop.

Nu op onze Nijmeegse wisseltap!

Nieuwe vacature!!!

Ben jij onze nieuwe kok?

.

Café de Opera is per direct op zoek naar een ervaren kok die 24 à 30 uur in week onze keukenteam wil komen versterken. Iemand die structuur kan bieden tijdens het drukke terrasseizoen, maar ook in de winter onze bezoekers kan blijven verrassen.

Wat verwachten we van jou:
– Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of veel ervaring in de keuken.
– Je staat stevig in je schoenen en neemt graag de leiding.
– Je bent creatief in je aanpak.
– Je bent flexibel, stressbestendig en werkt graag in een team.

En natuurlijk heb je een hart voor de HORECA. Ben jij onze nieuwe kok? Neem contact met ons op voor meer informatie of mail dan je CV en korte motivatie naar info@cafedeopera.nl.

Oersoep Blanco

Oersoep Blanco

Nijmegen

Bier uit Nijmegen!

Heerlijke frisse Saison (5%) van Oersoep brouwerij. Een mix tussen een droge Saison en witbier: perfect voor warme terrasdagen!