BockBierDag 2017!

Nijmegen

Zondag 15 oktober presenteren we weer maar liefst 30 boekbiertjes tijdens de BockBierDag 2017.
Een goed Oktobers feestje, hé!

Kroegentocht ze!

 

 

 

5 in de klok

5 in de Klok

.

Nieuw op Jopen Wisseltap: 5 in de klok! Een heerlijke Session Weizen IPA, in samenwerking met De Blauwe IJsbeer. Een dorstlessende doordrinker met zijn 3%!

 

Peat the Scotchman

Peat the Scotchman

.

Nieuw op de Wisseltap Bijzondere Stijlen: Peat the Scotchman van brouwerij Het Uiltje!

Deze mooie Schotse ALe is gebrouwen met de kilt aan en heeft een heerlijke zoete smaak van karamel en een stevige rook smaak (6,2 %).

€ 4,60

Drank Boeijen

Drank Boeijen

Nijmegen

Drank? Boeijen!
Een echte Nijmeegse IPA, gebrouwen ter ere aan Frank Boeijen.
Een  licht blond, fris speciaalbier met een stevige dosis hop.

Nu op onze Nijmeegse wisseltap!

Nieuwe vacature!!!

Ben jij onze nieuwe kok?

.

Café de Opera is per direct op zoek naar een ervaren kok die 24 à 30 uur in week onze keukenteam wil komen versterken. Iemand die structuur kan bieden tijdens het drukke terrasseizoen, maar ook in de winter onze bezoekers kan blijven verrassen.

Wat verwachten we van jou:
– Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of veel ervaring in de keuken.
– Je staat stevig in je schoenen en neemt graag de leiding.
– Je bent creatief in je aanpak.
– Je bent flexibel, stressbestendig en werkt graag in een team.

En natuurlijk heb je een hart voor de HORECA. Ben jij onze nieuwe kok? Neem contact met ons op voor meer informatie of mail dan je CV en korte motivatie naar info@cafedeopera.nl.

Oersoep Blanco

Oersoep Blanco

Nijmegen

Bier uit Nijmegen!

Heerlijke frisse Saison (5%) van Oersoep brouwerij. Een mix tussen een droge Saison en witbier: perfect voor warme terrasdagen!

Zusje van Debbie

Zusje van Debbie

Nijmegen

Een bijzondere aanwinst is Het Zusje van Debbie-bier. Witbier bereid met bloedsenaasappel, korianderzaad en Mandarina-Hop!

MANNENPAP

MANNENPAP

Nijmegen

Een van de favorieten oo de NBF hebben we nu op de Nijmeegse wisseltap. De MANNENPAP is een amberkleurige, zeer fruitige IPA met een licht bittere afdronk

Jopen Heavy Cross

Jopen Heavy Cross

.

BierTip: Tipa!

Ben je benieuwd naar deze Tipa (Tripel IPA) van Jopen Brouwerij? Deze frisse, maar stevige jongen (10%) staat nu op de tap bij de Opera!

Smoke’n Magic

Smoke'n Magic

Haarlem

Waar Jopen Hoppenbier en Jopen Koyt replica’s zijn van Haarlemse stadsbieren uit de 15e eeuw is de nieuwste Smoke’n Magic grensoverschrijdend en uniek.
De samenwerking met Birrificio Lambrate (Italië) resulteert in een Smoked Oatmeal IPA met een aparte smaak: zacht, rokerig met een bijzonder fruitje.

Proef hem nu bij de Opera!